2016-05-30から1日間の記事一覧

低糖質のプチシュークリーム モンテール

<記事リンク> 低糖質のプチシュークリーム モンテール :日本経済新聞<記事要約> 洋菓子製造のモンテールは6月1日に緩やかな糖質制限を目指すロカボに対応する商品として、「6Pなめらかプチシュー」を発売するそうだ。 この商品の価格は151円の予定で、…

3日たってもやわらかさ保てるパン用小麦を開発

<記事リンク> 3日たってもやわらかさ保てるパン用小麦を開発 : 科学・IT : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)<記事要約> 日本製粉の研究チームと農業・食品産業技術総合研究機構が長時間にわたって柔らかさを保てるパンを作ることが可能な小麦の開発に成功…